Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Предлагаем пять простых рецептов, которые легко и быстро можно приготовить дома. Вкусные блюда для всей семьи!
1. Картофельное пюре с котлетами
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 1 луковица
- 2 яйца
- 400 гр мясного фарша-
Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте на кусочки, затем сварите до готовности.
2. В это время нарежьте лук и обжарьте на сковороде.
3. Добавьте фарш в лук и жарьте до готовности.
4. Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте к фаршу, перемешайте.
5. Сделайте котлеты из фарша и обжарьте на сковороде.
6. Когда картофель сварится, добавьте соль, перец и растительное масло и измельчите пюре при помощи вилки или блендера.
7. Подайте котлеты с картофельным пюре.
2. Овощное рагу
Ингредиенты:
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 2 картофелины
- 1 болгарский перец
- 2 помидора
- Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
1. Нарежьте морковь, лук, картофель и перец на кусочки.
2. Обжарьте морковь и лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте картофель и перец и жарьте еще 5 минут.
4. Нарежьте помидоры и добавьте в сковороду, жарьте еще 5 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте немного воды и тушите под крышкой до готовности.
3. Суп с фрикадельками
Ингредиенты:
- 400 гр мясного фарша
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 картофелина
- 1 литр воды
- Зелень, соль, перец
Приготовление:
1. Нарежьте лук и морковь на кусочки.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
4. Добавьте воду и нарезанный картофель, доведите до кипения.
5. Сделайте фрикадельки из фарша и добавьте в суп.
6. Посолите и поперчите по вкусу и тушите до готовности.
7. Подайте суп со свежей зеленью.
4. Салат из свежих овощей
Ингредиенты:
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- Зелень, соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
1. Нарежьте овощи на кусочки.
2. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте зелень и оливковое масло.
4. Перемешайте и подайте на стол.
5. Спагетти с томатным соусом
Ингредиенты:
- 400 гр спагетти
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
1. Нарежьте лук и чеснок на кусочки.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
4. Нарежьте помидоры и добавьте в сковороду, жарьте еще 5 минут.
5. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. Сварите спагетти до готовности и добавьте в сковороду с томатным соусом.
7. Перемешайте и подайте на стол.
